LightWeb
Straumbotn Gård og Gårdsmeieri, oster, is, overnatting
LightWEB
Startside

                    

LightWeb
LightWeb


Velkommen til
Straumbotn Gård
&
Straumbotn Gårdsmeieri











  
Våre oster



På gården produseres det melk og kjøtt og i 2005 ble det etablert et eget autorisert gårdsmeieri.

Et nytt Meieri ble bygget og tatt i brukt i 2007. Meieriet og ystekaret har bra kapasitet,vi kan lage 100 kg. ost i hver produksjon. Meieriet har 4 modningsrom, med muligheter for mange ostevarianter.

Blå Vegen Blåskimmerlost
Osten har fått sitt navn pga gårdens beliggenhet ved Blå Vegen.



PepperMø
Hvitmuggost med Grønnpepper i hele pepperkorn. Pepperet gir en spennende smak i osten.


Grenseløs Camembert
- En franskinspirert Camembert fra Nord

SaltostBeta
Lik sin bror "Feta" laget på ku-melk
- Urte og hvitløksmarinert
- Urte og einerbærmarinert
- Naturell, osteBeta i saltlake


Bestagomme
Laget slik som bare min bestemor kunne det
Brun el. Ly

Kjølleost
Smørbar ferskost, Peppermix, Skogsbær, Hvitløk og urter.
 










 
Straumbotn Gårds-is


Sommeren 2011 starter vi med Gårdsisproduksjon i vårt Meieri. Vi så på mulighetene for å kunne produsere et til type produkt i Meieriet vårt og dermed få et litt bredere produktspekter. Vi er opptatte av gode råvarer og har snakket om å kunne benytte den fantastiske bæra som finnes her oppe i Nord-Norge til noe. Melk har vi selv og eggprodusenter og bærprodusenter finnes lokalt. Så det måtte jo bli Gårds-is.


Vi har produsert is av lokale bær og isen har blitt tatt imot meget positivt. Det er ikke tvil om at den gode søte bæra her oppe setter preg på isen. Spennende. Etterhvert skal vi teste ut bruk av lokale urter, det er vist mange muligheter.



Sorter
Fløteiser: Jordbæris, Blåbæris, Sjokoladeis, Royal Crown Vanilla Madagaskar og Valnøttis
Sorbeter: Jordbærsorbet, Bringebærsorbet og Limesorbet.
Calvadosis, Egglikøris.




Om isen

Blåbæris med ferske bær rett fra lia bak gården.Isen får en fin og kreftig blåfarge og smaker fantastisk. Ren blåbærsmak og det er jo ikke rart for det brukes 50% bær i isen. Melka er fra gården og eggene fra en nabo i samme bygd.
I Jordbærisen brukes bær fra en lokal jordbærprodusent. Nord-norske bær er søt og frisk på smaken. Må bare smakes.

Isen selges i posjonsbegre 500 ml og 100 ml.
Vi selger is i 2,5 ltr og 5 ltr. bokser.



Bringbæris & Sorbet



Blåbæris



Sjokoladeis


Jordbæris & Sorbet




Valnøttis




Limesorbet



Calvadosis


Egglikøris


 







Salgssteder

Varer kan bestilles:
Straumbotn Gård
Tlf. 99259703 E-post: post@straumbotn.no

Nordlandsmat AS
Våre produkter selges og distribueres også gjennom et selskap. vi har etablert sammen med andre lokale matprodusenter. Du finner våre produkter i de fleste matbutikkene på Helgeland og i Salten.
Tlf. 90233170 E-post: sverre@nordlandsmat.com





 
Servering


Vi tar imot gjester på bestilling.  Lokalet har plass til ca. 20 gjester.  Her kan du bestille ostetallerken og få smake på gårdens egne oster.  Vi lager også Gårdsis, en is som lages av gårdens egen melk, egg kjøpes lokalt og bæra hentes i størst mulig grad i området her.    Vi baker litt til serveringen.  Du kan få høre om gårdens produksjon og historie.
Catering, lokalt.  Vi anretter ostetallerken eller ferdigkulet is til ditt arrangement. Hentes eller bringes.
Du kan leie lokale for ditt møte og få servert lunsj.  Antall personer max 20 stk.
















 
Overnatting Straumbotn



Vi leier ut et Nordlandshus som vi kaller «Straumbotnstua».  Huset er utstyrt for selvhushold.
I gml.stua, et nordlandshus fra år 1750 er det muligheter for overnatting. Det finnes sengeplasser til 10 personer.

Huset har moderne fasiliteter.  TV, Canal Digital, Vaskemaskin, Komfyr, Kjøleskap, Radio.  Huset er utstyrt for selvhushold.

Huset er på 2.etg. og inneholder; gang/hall, kjøkken, kammers, bad/toalett, stue i 1.etg og stue i 2.etg., samt 4 soverom.

Frokost kan bestilles.


PRISER
Pr. seng inkl. sengetøy kr. 390,-

Frokost:  Pr. stk. kr. 90,-     Må bestilles

Ønsker du å leie for flere dager kan pris avtales, ta kontakt.



Straumbotn Gård


Inger-Anne og Geir Håkon kjøpte Straumbotn Gård i 1999, en gård som har vært i drift fra før 1650-tallet. Beliggenheten er ved en fjord; Straumen. Gården navn er Straumbotn og arealet strekker seg fra fjordens botn til oppi fjellheimen over Straumen. En perfekt beliggenhet for oss som liker å være ute i naturen. Det er fine fiske- og turmuligheter både i fjord og på fjell.

Gården ligger ved Blå Vegen 2,5 mil vest for Polarsirkelbyen Mo i Rana i Nordland Fylke. Kort avstand til bynære strøk og dessuten til vakre Helgelandskysten.


På gården produseres det melk og kjøtt og i 2005 ble det etablert et eget gårdsmeieri hvor vi lager oster. I 2011 startet vi med produksjon av Arctic Gårds-is. Ideen er å bruke mest mulig grad av lokale råvarer i iskremen. I Meieristua finnes det et eget gårdsutsalg/butikk hvor det også er plass til ca. 20 gjester.


Gårdens eldste byggning, et Nordlandshus anno 1750 Straumbotnstua, leier vi ut. Huset er utstyrt for selvhushold og har ti sengeplasser.


Det finnes mange forskjellige dyreslag på Straumbotn Gård. Kuene er av rase Norsk Rødt Fe (NRF) og er den vanligste storferasen på melk som blir benyttet i Norge. Videre har vi sauer og da i hovedsak Villsauer en hardfør og gml. urrase i Norge. Vi har også noen Dalasauer som har etablert seg fint i Villsauflokken. Om sommeren er sauene på fjellet hvor de beiter av uter, gress og lau som befinner seg på fjellene her. Vår flokk har tilholdssted på 550 m.o.h., der trives de best. Gjennom sommerhalvåret har vi mange fine turer på fjellet for å se til sauene våre. Trivelige turer.


Hester har vi også; Vesla en Fjording og Pelle som er Varmblodstraver.


Klappedyr: Høner, kaniner, katt og hunder.













Aktiviteter



Straumbotn Gård. Gården ligger fint til mellom fjord og fjell.  Et perfekt sted for deg som liker friluftsliv.  Du kan gå langs bygdeveien eller i et mere brattere terreng oppe i fjellene.  Det finnes mange muligheter. 
Liker du å gå på ski er det fine muligheter rund på åkrene.  Der er det bakker og flater som det er fint å gå på, vi kjører opp skiløyper.  Ta en tur ut i skogen eller på fjellet.  Det finnes mange fine turmål.  Liker du alpint tar det deg 20 minutter å kjøre til Skillevollen Alpinsenter, Mo i Rana.  Der finnes også lysløype.

Fiske. Gården ligger ved en fjord hvor det er fine fiskemuligheter.  Fjorden «Straumen» munner ut i «Ranafjorden» i en malstrøm hvor det er veldig fint å fiske. Selve malstrømmen ligger fem km. fra gården langs bygdeveien.  Du kan også fiske i fjorden nedenfor gården, der kommer det også ut en elv.  På vinteren fryser fjorden til og en kan fiske på isen.

Besøke beitedyr.  De liker at vi kommer for å hilse på.  På sommeren beiter gårdens dyr nede i fjæra og i nærliggende beite.  Vi bruker også å besøke kuer som går på beite i skogen eller våre villsauer som beiter oppe i fjellene ovenfor gården.

På gården kan du få være med på dyrestell.  Vi har dyr som:  Kuer.  Kuene kalver hele året, vi har alltids småkalver som det er artig å hilse på.  Sau. Disse lammer i april.  Lammene og sauene er hjemme til midt i juni og da drar de til fjells.  Det er noen «flaskelam/kopplam» som er hjemme på gården om somrene.  Hest.  Vi har to hester, som går i gjerde på gården.  Høner.  Vi har noen høner og haner.  Disse er ute i hønsegård på somrene.  Ellers har vi katt og hund.












LightWeb

Straumbotn Gård


K o n t a k t p e r s o n
Inger-Anne Høgseth

A d r e s s e
Nesnaveien 832, N-8725 Utskarpen

T e l e f o n
+47 99 25 97 03

W e b s i d e
www.straumbotn.no



E - p o s t
post@straumbotn.no



Tilbakemeldinger



Facebook




© LightWeb